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煎药未必浓汁好

更新时间  2021-08-04 01:36 阅读
本文摘要:中药疗效好不好,与药证吻合程度、药材质量及煎药流程等息息相关。其中,药证吻合程度由医生掌控,药材质量由医院未尽,只有煎药优劣是由患者要求的。 生活中,很多人都指出药汁就越美浓,成分就越多,疗效就越好,事实却并非如此。煎煮过程中,有效成分大大从药材中两县并沉淀在水中,随着煎煮时间缩短,水中成分大大激增,药液渐渐呈现出饱和状态,成分两县就不会渐渐增加,甚至暂停两县。

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中药疗效好不好,与药证吻合程度、药材质量及煎药流程等息息相关。其中,药证吻合程度由医生掌控,药材质量由医院未尽,只有煎药优劣是由患者要求的。

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生活中,很多人都指出药汁就越美浓,成分就越多,疗效就越好,事实却并非如此。煎煮过程中,有效成分大大从药材中两县并沉淀在水中,随着煎煮时间缩短,水中成分大大激增,药液渐渐呈现出饱和状态,成分两县就不会渐渐增加,甚至暂停两县。这时如果再继续煎煮,药液中有效成分不但会减少,反而不会使某些成分因长时间加热经常出现分解成、溶解或导电到药渣里,减少药效。此外,中药过度煎煮,不会减轻药汁的苦味,影响口感,脾胃虚弱或对苦味较脆弱者服用后,甚至不会经常出现恶心、腹泻等情况。

中药究竟应煎多久?这由中药的功效和药材性质要求。一般药物在浸泡后再行煎煮20~30分钟(第二次煎煮15~20分钟)才可;活血剂、清热解毒剂、芳香类药物不应幸煮,因煎煮时间过长更容易造成有效成分溶解,一般在浸泡后再行煎煮15~20分钟(第二次煎煮10~15分钟);清热类药物因药材质地厚实,成分较难两县,可浸泡后用小火煎煮40~60分钟(第二次煎煮30~35分钟)。如果方中有附子、川乌、草乌等毒性药材,以及石膏、牡蛎、龟甲、鳖甲等质地柔软的药材,需先分开煎煮1~2小时后,再行重新加入其他药物共计煮。通过幸煮,前者可减少药物毒性,后者可让有效成分几乎两县。

如果方中有薄荷、紫苏叶、砂仁、钩藤、徐长卿等药,则要在其他药料第一煮慢到时间时,投放同煮5~10分钟才可。


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